島嶼的餐桌：36種臺灣滋味的追尋 （15周年初味如新版）

沒有捲潤餅的清明，沒有包粽子的端午，沒有搓湯圓的冬至，到底是什麼滋味？有誰還記得立夏要吃蒲仔麵，七夕要煮麻油雞和油飯呢？啊！寒流來了，冬至將至，烏魚報到了，一盤青蒜烏魚捎來了童年熟悉的「冬......

稻田風情畫

花蓮玉里的稻田，宛如一張巨大的大地畫布。金黃與翠綠交織，蜿蜒的田埂，將不同成熟期的稻作區隔，呈現出豐富的層次感。遠方，客城鐵橋的紅，為這幅稻田風情畫注入了現代的活力。......

以韌性與人情連結世界

當我們在國外談論台灣，或許最先浮現「晶片之島」、「民主自由」這些理性標籤。這些都是台灣閃耀的光芒，然而，真正構成這座島嶼靈魂的，卻是那些充滿溫度、日復一日的尋常時刻，以及在挑戰面前，那股內......

台式應援熱力無極限

搖旗．吶喊．忘卻煩惱

「台灣尚勇，ho～～ho～～～～Hero！Hito！」「告訴世界，Team Taiwan！誰的主場，Team Taiwan！」2024年世界棒球12強賽，台灣隊的應援聲浪撼動了國際。當熟悉......

那些年， 我們一起拜的神

台灣的拜拜日常

希臘神話裡的宙斯威嚴卻多情，北歐神話裡的洛基則狡黠又善變。世界各地的神話裡，神祇往往都帶著濃厚的人性，有喜怒哀樂，甚至窩藏小小的欲望。你知道嗎？台灣寺廟裡的神明也是如此，祂們不僅各司其職，......

釣蝦武功祕笈

釣蝦運動化、競技化

40多年來，水產養護的科學、浮標釣具的工藝，台灣釣蝦文化連同周邊商品，一年衍生50億元商機。近幾年，釣蝦走向競技化，台灣選手在國際比賽，展現世界一流的實力，不容小覷。......

封面故事

藝之饗宴．2025歐洲台灣文化年

當我們在國外談論台灣，或許最先浮現「晶片之島」、「民主自由」這些理性標籤。這些都是台灣閃耀的光芒，然而，真正構成這座島嶼靈魂的，卻是那些充滿溫度、日復一日的尋常時刻，以及在挑戰面前，那股內......

封面故事

老街的青春續篇

當您翻閱這本雜誌，我相信您感受到的，不僅是台灣多元且豐富的面貌，更是一股流淌在這座島嶼上的溫柔力量。這股力量，不喧嘩、不張揚，卻深具穿透人心、連結彼此的溫度。它藏在茶山的霧氣、海邊的潮汐、......

封面故事

鐵道上的旅行

在我們習以為常的日常背後，總有許多不為人知的故事與默默付出的身影。本期《台灣光華》將揭開這些「看不見」卻至關重要的篇章，帶您領略台灣深藏的人文與自然之美。您會發現，在宏偉的鐵道建設中，動員......

封面故事

守護海洋國度

親愛的讀者，您可曾停下腳步，感受這座我們稱之為「家」的島嶼？本期《台灣光華》不只看見它的表象之美，更要深入探索那些因「愛」而生、因「守護」而璀璨的故事。這些故事，不僅彰顯了台灣豐沛的自然資......

封面故事

尋找台灣感性

「台灣感性」——這個近年來在網路上熱議的詞彙，究竟描繪著怎樣的輪廓？或許是那清新中帶點懷舊感的色調，或許是帶有些許溫暖的隨性氛圍。然而，若要具體言說，它總離不開那些承載著時代記憶的老屋、紅......

封面故事

一顆黃豆的武林

在台灣，一碗豆花不只是甜品，它更像是文化的縮影與記憶的載體。這台灣早期的傳統點心，歷經時代的洗鍊，從三輪車叫賣聲中，走進文青設計店與國宴殿堂，展現出台灣人對飲食細節的講究與美感的堅持。無論......